Podstawowymi zajęciami Żydów w Będzinie były handel i rzemiosło. Zajmowali się głównie karczmarstwem, dzierżawili też nieruchomości miejskie. W 1789 r. 62,5% było właścicielami nieruchomości, 22% – komornikami (najemcami mieszkań); 8,1% pracowało jako służba domowa, a 4,7% utrzymywało się z żebractwa[1.1]. Wiadomo, że w 1789 r. w mieście byli m. in. mydlarz Majer Lewkowicz, czapnik Aron Kokotka, czapnik Kopla Dawidowicz, rzeźnik Herszla, a także rabin, bakalarz, krawiec i arendarz. Z kolei w 1791 r. w mieście pracowali: rabin Dawid Tobiaszewicz, bakałarz Marek, krawiec Nota, doktor Izaak, szkolnik, piekarz Herszla, szmuklerz, krawiec Aron, drugi szmuklerz – Mentl, rzeźnik Michał, krawiec Aron (drugi o tym imieniu), czapnik Aron, arendarz Abraham. Karczmy prowadzili Iser Szymanowicz (Szymanowic) w Ciężkowicach, Herszla w Szczakowej oraz Fiszel w Długoszynie[1.2].
W drugiej połowie XIX w. znacznie wzrosła liczba ludności żydowskiej w Będzinie; było to związane z rozwojem przemysłu na terenie Górnego Śląska. Jednocześnie znacznie zmalała liczba rzemieślników żydowskich, gdyż produkowane przez nich wyroby nie mogły konkurować z wykonywanymi za pomocą produkcji przemysłowej. Pod koniec XIX w. istniała dość duża grupa osób zatrudnionych w handlu, a także krawcy i szewcy. Robotnicy zatrudniali się w przemyśle, przede wszystkim u przedsiębiorców wyznania mojżeszowego[1.3]. Rozwój przemysłu na przełomie XIX i XX w. pozwolił się też rozwinąć nowej gałęzi – transportowi[1.4].
W XX w. powstała warstwa specjalistów, reprezentowana przez różne zawody, zaliczane do inteligencji. Byli to aptekarze, lekarze, dentyści, adwokaci, inżynierowie[1.5]. Bogaci kupcy zamienili się w inwestorów, tworzących nowe zakłady pracy. Powstały zakłady druciarskie, fabryka bieli cynkowej, walcownia, fabryka lin i konopi, fabryka wyrobów metalowych oraz fabryka spożywcza. Poza tym Żydzi inwestowali w przemysł metalowy i spożywczy, łącząc działania przemysłowe z pozycją hurtowników i bankierów. Na początku XX w. działały w Będzinie dwa domy bankowe[1.6].
W latach 1918–1939 handel dawał zajęcie 63% Żydów. Liczba osób należących do burżuazji żydowskiej zmniejszyła się do 2% społeczności, natomiast liczba przedstawicieli klasy robotniczej i pracowników umysłowych wzrosła do 4%. W tym okresie większość masarni i oberży należała do Żydów. Dzierżawili także browary, cztery młyny i ogrody za miastem.
Dane pozwalające przedstawić dość drobiazgowo obraz żydowskiej aktywności gospodarczej w Będzinie przed Zagładą znaleźć można w Księdze Adresowej Polski (wraz z w. m. Gdańskiem) dla handlu, przemysłu, rzemiosł i rolnictwa[1.7]. Ponieważ było to jeden z największych ośrodków przemysłowych ówczesnego Zagłębia Dąbrowskiego, a liczba prowadzonych działalności gospodarczych szła w setki, ograniczamy się tylko do ważniejszych postaci i zakładów (w szczególności oznaczonych w źródle jako rejestrowane – znakiem „X”), resztę ujmując w dane liczbowe, które należy traktować orientacyjnie:
Przemysł
- browary – „Korona” wł. Rozenblum S., ul. Małachowskiego 13.
- przedsiębiorstwo budowlane – Weinzieher G., ul. Sączewska 29.
- cegielnie – „Dzwon”, wł. Erlich Bracia, ul. Mostowa; Landau E., ul. Koszelów 13.
- cukry – wyrób – Buchbinder A., ul. Kołłątaja 24; Buchbinder W., ul. 3 Maja 11; Frydman J., ul. 3 Maja 5; Szajer D., ul. Czeladzka 5; Szpiro Ch. M., ul. Sączewska 11; Ajzenberg E., ul. Modrzejowska 70; Majtlis N., ul. Zamkowa 2; Pilcer J., ul. Małachowskiego 37; Waga N., ul. Zawale 5.
- fabryka czekolady – Szwarcberg B., ul. Małachowskiego 20.
- wyroby druciane – Szajn Bracia, ul. Małachowskiego 29; Grinwald A., ul. Kołłątaja 45.
- gilzy do papierosów – Guterman B., ul. Gzichów 4; „Progress”, wł. Wedygier M., ul. Przeczna 3.
- hafciarnie – Frydman E., ul. 3 Maja 9; Plawes, ul. Kołłątaja 45; Rotner A., ul. Zawale 34; Szlezyngier C., ul. 3 Maja 8; Wajsblat L., ul. Modrzejowska 86.
- fabryka kabli – Noblin i Goldsztaub, ul. Sielecka 1.
- fabryki kafli – D. Goldstein, ul. Kołłątaja 21; P. Kiert, ul. Małachowskiego 2.
- kamieniołomy – „Grodziec”, H. Haskiel, ul. Małachowskiego 56; „Kijewo”, L. T. Siegreich (Zygreich), ul. Przeczna 3; G. Weinzieher, ul. Zagórska.
- kaszarnie – Szenberg i Buchweitz, ul. Modrzejowska 72; N. Opler, ul. Rybna.
- palarnie kawy – Ch. L. Grynberg, ul. Świętojańska 6; Z. Hommer, ul. Kołłątaja 34; J. D. Wajnsztajn, ul. Świętojańska 6.
- fabryki kołder – M. Ajchenwald, ul. Małachowskiego 4; J. Szwarcbaum, ul. Kołłątaja 55.
- fabryka krochmalu – „Reme”, właśc. A. Zajdner, ul. Zawale 40.
- fabryka łóżek – L. Guttman, ul. Kołłątaja 32.
- młyny – Borzechowski, Szenberg i Erlichman, ul. Podzamcze 1; Brauner L., ul. Zawodzie 9; Laskier, Kleinberg i Spółka, ul. Kościuszki 50; M. Lichtenfeld i Spółka, ul. Kołłątaja 48; A. Liwer i Co., ul. Małachowskiego 33; N. Londner, ul. Zawodzie 1; A. Merin i S. Duński, ul. Modrzejowska 87; J. M. Szenberg i P. L. Buchweitz, ul. Modrzejowska 72; H. Hercberg, D. Pilcer i Sz. Pszenica, ul. Jasna 14; J. Szperling, Gzichów.
- fabryki papieru – 4 zakłady, w tym: Dafner B., Czeladzka 2; Rubinlicht, Kołłątaja 16.
- sieczkarnie – 2 zakłady.
- szlifiernie – 1 zakład.
- śruby – Bracia Szajn S. A., ul. Małachowskiego 29.
- fabryki świec – 2 zakłady, w tym M. Roze, ul. Sączewska 7.
- tartaki – W. Kłapcia, ul. Siemońska 12; H. Nunberg, ul. Kołłątaja 29.
- torebki papierowe – 6 zakładów.
- wafle – 1 zakład.
- kopalnia węgla – J. Szperling.
- fabryka win – „Centrowin”, właściciel Bracia Alter, ul. Kołłątaja 23.
- fabryki wód gazowanych – 4 zakłady.
- fabryka wódek i likierów – S. Rottner, ul. Małachowskiego 3.
- fabryka zeszytów – „Aka”, właściciele Apfelbaum i Ingster, ul. Modrzejowska 86; J. Berman, ul. Zamkowa 31.
Handel i rzemiosło
- agentury – 10 zakładów.
- apteczne artykuły (hurtownia) – J. Cukierman.
- apteczne składy – J. Ejbuszyc, Rynek 14; I. Regirer, ul. Kołłątaja 13; T. Wekselman, ul. Małachowskiego 14.
- apteki – S. Baer, ul. Kołłątaja 2; Dawid Gold, ul. Kołłątaja 44.
- bednarz – Lejtman I., ul. Mostowa 17.
- bławaty – 34 sklepy, w tym: Altman L.; Blechman F., Rynek 22; Blum B., ul. Małachowskiego 52; Erlichman J. i Landau J., Rynek 11; Frochtcwajg M., Rynek 4; Lewin S., ul. Kołłątaja 20; Ungier P., ul. Kołłątaja 3; Wajnsztajn I., Rynek 12; Dancygier J. N., ul. Modrzejowska 11; Fajgenbaum K., ul. Zamkowa 18.
- cukiernie – Cukierman H., ul. Kołłątaja 18; Gold M., ul. Kołłątaja 42
- cukry – Cukierman H., ul. Targowa 2; Londner D., ul. Czeladzka 13.
- czapki – Adlerfligiel I., ul. Boczna 5; Bergman H., ul. Sączewska 19; Fiszer S., ul. Czeladzka 2; Gitler B., ul. Kołłątaja 18; Kisner H., ul. Kołłątaja 17; Szwimer A., ul. Małachowskiego 10; Zajdeman J., ul. Małachowskiego 8.
- drób – Sztrubel M., ul. Modrzejowska 53.
- drzewo – Brauner D., ul. Sączewska 19; Gold M. i A. Bracia, ul. 3 Maja 6.
- drzewo kopalniane – Nunberg H., ul. Kołłątaja 29.
- futra – L. Goldstein i N. Tennenberg, ul. Kołłątaja 14; M. A. Klajman, ul. Małachowskiego 32.
- galanteria – 55 sklepów, w tym: Brauner L., Świętojańska 6; Brukner J., Rynek 27; Ehrenreich A., Rynek 24; Epsztajn H. i S-ka, ul. Małachowskiego 36; Ernst S., Rynek 29; Fiszer S., ul. Czeladzka 5; Gezundheit, ul. Czeladzka 9; Gitler A., ul. Kołłątaja 27; Gitler M., ul. Kołłątaja 24; Garfinkiel, ul. Kołłątaja 32; Kupferminc M., Rynek 18; Landau J., Rynek 18; Langfus J., Kołłątaja 19; Libermensch T., ul. Kołłątaja 20; Meryn N., ul. Czeladzka 6; Żabner Ch., ul. Kołłątaja 2.
- hafciarskie dodatki – 1 sklep.
- jubilerzy – 4 sklepy, w tym S. Wajnsztok, ul. Kołłątaja 9.
- kamasznicy – 14 zakładów.
- kapelusze – 2 zakłady, w tym Z. Biderman, ul. Kołłątaja 6.
- kapelusze damskie – 3 zakłady.
- artykuły kolonialne – 7 sklepów, w tym: M. Gertler, ul. Czeladzka 2; A. Hampel i N. Goldsobel, ul. Świętojańska 4; N. Sztajnic, ul. Czeladzka 5.
- konfekcja – 3 sklepy.
- konfekcja damska – A. Koplowicz, ul. Kołłątaja 22; A. Meryn, ul. Kołłątaja 10.
- konfekcja męska – 10 sklepów.
- handel końmi – 2 punkty.
- wyroby koszykarskie – 3 sklepy, w tym: D. Altman, Stary Rynek 3; I. Gruenwald, Rynek 1; W. Hampel, ul. Kołłątaja 8.
- krawaty, pracownie – 2 zakłady.
- krawcy – 83 zakłady.
- dodatki krawieckie – 3 sklepy.
- krawiectwo damskie – 4 zakłady.
- księgarnie – 4 sklepy.
- naczynia kuchenne – 11 sklepów, w tym: D. Borensztejn, Rynek 11; R. Braun, ul. Kołłątaja 32; W. Greicer, ul. 3 Maja 3; C. Rottner, Rynek 7.
- kuśnierze – 4 zakłady, w tym L. Goldsztajn i N. Tenenberg, ul. Kołłątaja 14.
- manufaktura – 52 sklepy, w tym: P. Abramczyk, ul. Kołłątaja 6; M. Dancygier, ul. Rybna 15; I. Erlich, ul. 3 Maja 11; I. Erlichman i Landon, Rynek 11; A. Fejsensztajn, ul. Kołłątaja 17; Ch. Golenzer, ul. Kołłątaja 10; W. Gutsztejn, Rynek 17; Bracia Klajman, ul. Małachowskiego 39; K. Koplowicz, ul. Kołłątaja 27; B. Lipszyc, ul. Kołłątaja 9; B. Najberg, Rynek 17; J. Unger, Rynek 28.
- maszyny do szycia – 2 zakłady.
- mąka – 10 sklepów, w tym: Szmul Krakowski, pl. 3 Maja 3; Fajwel Smolarski, ul. Czeladzka 7; Jehuda Arja Zaurompf, ul. Potockiego 3.
- meble – 4 sklepy, w tym: B. Goldberg, ul. Kołłątaja 17.
- metale stare (skup?) – 1 zakład;
- mydło – 2 sklepy;
- nabiał – 4 sklepy;
- produkty naftowe – 2 sklepy;
- obuwie – 12 sklepów, w tym: Openbaim Ch., ul. Kołłątaja 3; Rechnic J., ul. Kołłątaja 1; Weinryb B., ul. Kołłątaja 9; Weiner H., ul. Kołłątaja 5.
- okrycia damskie – Herszel Jama, ul. Kołłątaja 21; „Chic”, wł. Klajman A., Kajzer M., Półtorak L., ul. Małachowskiego.
- okucia budowlane – 2 sklepy, w tym: Plesner S. i Syn, ul. Kołłątaja 55; Unger R., ul. Kołłątaja 48.
- olejarnie – Dafner i Gertner, Pl. 3 Maja 7.
- owoce – 9 sklepów, w tym: Frymota Zając, ul. Rybna 5.
- piekarnie – 17 zakładów, w tym: Frydman H., ul. Targowa 16; Welner W., ul. Gzichów 20.
- pierze i puch – 1 sklep.
- materiały piśmienne – 5 sklepów.
- pasza – 4 sklepy.
- pończochy – 4 sklepy.
- posadzki – 1 sklep.
- sprzęt radiowy – 3 sklepy, w tym: Goldfeld J., ul. Kołłątaja 39.
- rowery – 2 zakłady.
- różne towary – 139 sklepów, w tym: Abramczyk J., ul. Modrzejowska 47; Arbesman H., ul. Modrzejowska 42; Cymber N., ul. Zawale 30; Goldberg M., ul. Sączewska 9; Katzengold I. i Rychter G., Stary Rynek 25; Koniński H., pl. 3 Maja 8; Lewit Sz., Stary Rynek.
- rymarze – 4 zakłady.
- rzeźnictwo – 24 zakłady, w tym: S. Gosk, ul. Czeladzka 4; M. Najman, ul. Małachowskiego 10; S. Nunberg, ul. Rybna 12; J. Rozenholc, ul. Rybna 6; Jakub Sztrubel, ul. Rybna 1; M. Szwarcberg, ul. Rybna 4; D. Najman, ul. Modrzejowska 80.
- sitarstwo – 1 zakład.
- skóry – 20 sklepów, w tym: J. Fiszer, ul. Bóżniczna 2; P. Lajtenberg, ul. Kościelna 2; S. Liwer, ul. Małachowskiego 56; S. Parasol, ul. Czeladzka 8.
- smary – 1 sklep.
- przetwory smołowcowe – Marek Szajn, ul. Sączewska 15.
- spirytualia – 5 sklepów, w tym: N. Hampel, pl. 3 Maja 3; M. Rechnic, ul. Czeladzka 14; Sz. Rotner, ul. Małachowskiego 4.
- artykuły spożywcze – 130 sklepów, w tym: K. Cwajgenbaum, ul. Modrzejowska 53; H. Gertler, ul. Kościuszki 10; Ch. Grosfeld, ul. Kołłątaja 47; L. Klinger, ul. Modrzejowska 81; Szmul Krakowski, pl. 3 Maja 3; K. Lankart, ul. Kołłątaja 50; Sz. Lewit, ul. Zamkowa 1; Sz. Margulis, ul. Modrzejowska 77; Ch. Nunberg, ul. Świętojańska 6; A. Oppenheim, ul. Modrzejowska 29; R. Pozmantier, ul. Grobla 7; E. Rajchman, ul. Czeladzka 4; R. Rotenberg, Rynek 27; T. Rozenblum, ul. Czeladzka 18; P. Urbach, ul. Rynek 9; B. Wajsbrot, ul. Zamkowa 2.
- stolarze – 19 zakładów.
- szczotkarze – 2 zakłady.
- szczotki – 4 sklepy, w tym R. Erlich, ul. Zamkowa 10.
- szewskie przybory – 1 sklep.
- szewcy – 16 zakładów.
- szkło i porcelana – 2 sklepy.
- sznurowadła – 1 zakład.
- śledzie – 3 sklepy, w tym Ch. Fiszel, ul. Czeladzka 7.
- ślusarstwo – 2 zakłady.
- tapicerzy – 3 zakłady.
- artykuły techniczne – 4 sklepy, w tym: Bracia Zmigrod, ul. Kołłątaja; B. Graubart, ul. Małachowskiego 50.
- tokarze – A. Wajnbaum, al. 3 Maja 5.
- trykotaże – 3 zakłady.
- wyroby tytoniowe – 8 sklepów, w tym: M. Broder, ul. Małachowskiego 22; Ehrlich, Rynek 12; S. Krzesiwo, ul. Kołłątaja 44; Sz. Sznajman, ul. Małachowskiego 6.
- ubrania gotowe – 32 sklepy, w tym: J. Flajszakier, ul. Kołłątaja 8; A. Flak, Rynek 18; A. Glajtman, ul. Rybna 15; J. Londner, Rynek 28; O. Szpigler, ul. Kołłątaja 9; M. Szwajcer, ul. Kołłątaja 6.
- wędliny – 5 sklepów.
- węgiel – 2 składy, w tym M. D. Rotner, ul. Kołłątaja 39.
- włosie – 1 sklep.
- wody gazowane – 3 sklepy.
- zboże – 3 składy.
- zegamistrzostwo – 4 zakłady.
- przetwory ziemniaczane – 2 sklepy.
- ziemniaki – 3 sklepy.
- ziemiopłody – 14 sklepów, w tym „Frajtag i Radzyński”, właściciele Boruch Frajtag i Abraham Radzyński, ul. Czeladzka 18.
- wyroby żelazne – 20 sklepów, w tym: J. Grudman, ul. Kołłątaja 3; M. Grundman, ul. Małachowskiego 6; A. Liwer, ul. Małachowskiego 30; M. Londner, ul. Kołłątaja 33; Iz. Sztrochlic, ul. Małachowskiego 54; A. Szwarcbaum, ul. Małachowskiego 25; I. Sztrochlic, ul. Świętojańska 6.
- żelazo – 9, w tym: J. Guttman i Synowie S. A., ul. Kołłątaja 35; M. Krakowski, ul. 3 Maja 3; S. M. Kurland i Spółka, Rynek 2; J. Lichtig, ul. Świętojańska 1; I. Meryn, Rynek 5;
- żelazo stare (złom) – 2 składy.
Usługi
- adwokaci – A. Paradistal, ul. Kościuszki 30; Leon Rodzyn, ul. Małachowskiego 24.
- lekarze – dr Maksymilian Wasserzweig (miejski dyrektor szpitalnictwa), specjalista chorób wewnętrznych, ul. Sączewska 21; dr Jakub Ferber, ul. Małachowskiego 16; dr Ozjasz Rechtszaft, pediatra, ul. Kołłątaja 33; dr Salomon Weinzieher, specjalista chorób wewnętrznych, ul. Kołłątaja 31; dr. A. Broen, ul. Kościuszki 22; dr Ch. Perel, ul. Małachowskiego 13; dr H. Segal, ul. Przeczna 1; dr M. Teichner, ginekolog, ul. Małachowskiego 25.
- dentyści – Rachela Erlich-Blumenfrucht, ul. Sączewska 15; L. Felzensztajn; E. Lebenbaum, ul. Kościuszki; Dawid Sztokband, ul. Kołłątaja 38.
- akuszerka – M. Mühlsztajn.
- blacharz – Birman S., ul. Kołłątaja 15
- drukarnie – Blumenfrucht B., Kościelna 2; Blumenfrucht H., Modrzejowska 19; Blumenfrucht M., Kołłątaja 29; Golenzer I., Modrzejowska 17; Szpiegelman L., Kołłątaja 34; Wajcman D. J., Rynek 23; Zajdner M., 3 Maja 2.
- felczerzy – Hartman A., Kołłątaja 24; Lewi G., Modrzejewska 57; Szer H., Kołłątaja 3; Szucht I., Kołłątaja 11.
- zakłady fotograficzne – Goldcwajg J., Małachowskiego 18.
- fryzjerzy – Bajgelmacher A., ul. Zaułek 1; Barnblatt P., ul. Małachowskiego 7; Fajman J., ul. Modrzejowska 85; Grajcer G., ul. Rynek 5; Lajtner Ch., ul. Kołłątaja 31; Parasol A., ul. Zawale 12; Winer M., ul. Czeladzka 21; Rudoler J., ul. Kołłątaja 46; Waldman S., ul. Podwale 6; Worcman St., ul. Kołłątaja 28; Zauberman Sz., ul. Zawale 20; Fersztenfeld A., ul. Małachowskiego 14; Frenkiel K. i Winer D., ul. Podwale 1; Frenkiel K. i Sztybel I., ul. Jana 2; Golewzer A., Bazary Miejskie 5; Hercberg M. L., ul. Małachowskiego 19.
- herbaciarnie – 5 zakładów.
- instalacje elektryczne – C. Berkowicz i H. Rettman, ul. Małachowskiego 1; J. Goldfeld, ul. Kołłątaja 39; M. Openhaim, ul. Kołłątaja 24.
- introligatorzy – 2 zakłady.
- jadłodajnie – 10 zakładów, w tym C. Kupferwaser, ul. Świętojańska 6; I. Potasz, ul. Małachowskiego 2.
- kawiarnie – L. Londner, ul. Małachowskiego 22.
- kowale – 2 kuźnie.
- kowalskie zakłady – 2 zakłady.
- łaźnie – 1 zakład.
- murarze – 1 zakład
- zakłady ortopedyczne – Kohn A., Kołłątaja 28.
- piwiarnie – 25 zakładów, w tym: Sztrubel L., Małachowskiego 16; Wolhendler B., Rybna 6.
- plomby – 1 zakład.
- pralnie chemiczne i farbiarnie – 2 zakłady.
- biuro próśb i tłumaczeń – 1 zakład.
- restauracje – 1 zakład.
- technicy dentystyczni – 1 zakład.
- biura techniczne – 1 zakład.
- agentury ubezpieczeniowe – 3 zakłady.
- [1.1] Jaworski W., Żydzi będzińscy – dzieje i zagłada, Będzin 1993, s. 2.
- [1.2] Krajniewski J, Gmina żydowska w Będzinie na przełomie XVIII/XIX wieku [online] http://wst.kei.pl/download/001/VI.pdf [dostęp: 14.09.2014].
- [1.3] Jaworski W., Żydzi będzińscy – dzieje i zagłada, Będzin 1993, s. 4.
- [1.4] Jaworski W., Żydzi będzińscy – dzieje i zagłada, Będzin 1993, ss. 4–6.
- [1.5] Jaworski W., Żydzi będzińscy – dzieje i zagłada, Będzin 1993, s. 10.
- [1.6] Jaworski W., Żydzi będzińscy – dzieje i zagłada, Będzin 1993, s. 7.
- [1.7] Księga Adresowa Polski (wraz z w. m. Gdańskiem) dla handlu, przemysłu, rzemiosł i rolnictwa, Warszawa 1930, ss. 170–174 – z zastrzeżeniem błedów w interpretacji źródła – przyp. red.
